作物別の育て方
リーフレタスを水耕で育てる
リーフレタスの種まきから間引き、養液容器への移動、葉の収穫、記録まで。6つの手順をイラストで追います。
内容確認日:

- 発芽の適温
- 15〜20℃25℃を超える時期は避ける
- 養液容器へ移す合図
- 鉢底から根が出る日数ではなく、見える根で決める
- 収穫のしかた
- 下の葉から少しずつ一度に収穫する方法もある
まず確認すること
種をまいたら、葉が育つのを待って間引きます。鉢の底から根が出たら、鉢ごと養液容器へ移します。収穫日は固定せず、光の当たり方と葉の育ちを見て決めます。

1種袋を確かめて鉢へまく
ミックスレタスをペットボトル鉢で育てた例を参考にします。品種や容器が違うときは、種袋とキットの説明を先に読みます。
- まく時期と覆い方は、種袋に合わせる
- まいた日と品種名を記録する

2葉が育ってから残す株を選ぶ
芽が出た直後は選ばず、葉の形が分かるまで待ちます。この例では、丸い葉の株を残して間引いています。
- この容器例では1株を残す(本数は設備の指定に合わせる)
- 間引いた日と残した株数を記録する

3鉢底から根が出たら養液容器へ移す
鉢の底から根が出ていたら、鉢ごと養液を入れた容器へ移します。
- 播種後の日数ではなく、根と葉の育ちで決める
- 養液は水耕用の肥料をラベルの量で作る
- 水位は容器の説明に合わせる

4光の当たり方と水、葉を見る
レタスは光量が必要です。窓辺という名前だけで決めず、葉に光が届いているかを見ます。
- 水位と葉の様子を見て、変化を記録する
- 補水、養液の追加、全量交換を分けて残す

5育った下葉から少しずつ収穫する
下の葉を少しずつ摘むか、一度に収穫するかを選びます。本の例は約40日ですが、手元の株も同じ日数とは限りません。
- 摘んだ葉の範囲と日付を残す
- 種袋の案内と、葉の育ちを見て決める

6終了日と育ち方を記録する
栽培を終えたら終了日を残し、種まきから収穫までの日付を見返します。次に育てるときの参考になります。
- 播種、間引き、容器へ移した日、最初の収穫日を残す
- 見ていない水量や根の状態は空欄にする
動画で見る
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自分の栽培で確かめる
分からない項目は不明のまま、今日見たことと行ったことを分けて残せます。
リーフレタスの栽培を記録する

