栽培ガイド

種まきから収穫までの作物別ガイドと、方式、肥料、日々の管理で迷ったときの確認手順をまとめました。

作物ごとのまき時期と収穫の目安

  • 種まき:4月中旬以降
    発芽の適温
    20〜30℃
    収穫
    本葉10枚から下の葉を摘む
  • 種まき:4月中旬〜6月中旬
    発芽の適温
    20〜25℃
    収穫
    摘芯を3〜4回してから。10月ごろまで
  • 月の記載なし。25℃を超える時期は避ける種まき:月の記載なし。25℃を超える時期は避ける
    発芽の適温
    15〜20℃
    収穫
    まいてから約60日
  • サンチュ
    種まき:2月下旬〜4月上旬、8月中旬〜9月中旬
    発芽の適温
    記載なし
    収穫
    外葉からかき取って長く収穫
  • 空芯菜
    種まき:5月上旬〜8月上旬
    発芽の適温
    20〜25℃
    収穫
    草丈約20cmで、株元の5〜6節を残して摘む
帯は種まきの時期です。種苗・肥料メーカーが土の栽培で示す、一般地の屋外の目安を載せています。室内の水耕では、置き場所の温度が発芽の適温に入っていれば、この時期の外でもまけます。

育てる作物と種まきの時期を決める

向く作物の条件と、作物ごとの発芽適温を、大学と種苗メーカーの資料で確かめます。

作物ごとの育て方

シソ、バジル、リーフレタス。手順の対象となる容器を示しています。

道具をそろえて、容器を作る

設備と日々の管理

方式や作物を問わず使える共通の正解を示すものではありません。肥料は特定製品の確認済み用途を扱い、症状から病名を確定する診断は行いません。