作物別の育て方
シソを水耕で育てる
シソの種まきから育苗、水耕の容器への植付け、葉の収穫まで。6つの手順をイラストで追います。
内容確認日：
- 発芽の適温
- 20〜30℃種袋のメーカーで記載が違う
- 発芽までの日数
- 10〜16日芽が見えなくても乾かさずに待つ
- 収穫を始める目安
- 本葉10枚下の方の葉から摘む
まず確認すること
種は埋めずにまき、根が出たらスポンジごと容器へ移します。葉には光を当て、養液は暗く保ちます。本葉が10枚を超えたら下の葉から摘みます。
1種袋と道具をそろえる
青ジソの種、育苗用のスポンジ、苗を支えるポット、ふたの付いた不透明な容器を用意します。
- 種袋で、種まきの時期と発芽の条件を見る
- キットなら、植える本数と水位の説明を先に読む
2湿らせたスポンジに種をまく
シソの種は光を好みます。深く埋めず、スポンジの表面に置くようにまきます。
- スポンジに水を含ませてからまく
- 種を埋めない
- 芽が出るまで乾かさない
3根がスポンジの下から出るまで育てる
芽が出たら、すぐ光に当てます。スポンジの底から根が出てきたら、植え替えの合図です。
- 窓辺で光が足りなければ、育成ライトも検討する
- 日数ではなく、根の出方で決める
4スポンジごとポットに植える
根を引き抜かず、スポンジごとポットに入れて、ふたの穴にのせます。
- 養液は、水耕に使える肥料をラベルの量で作る
- 根を全部沈めず、空気の層を残す（水位は設備の説明に合わせる）
5葉には光、養液には光を入れない
養液に光が入ると藻が増えます。不透明な容器とふたで、水を暗く保ちます。
- 水位、葉の表と裏、においや濁りを見る
- 補水、養液の追加、全量交換を分けて記録する
6葉が育ったら、下の方から摘む
本葉が10枚以上になったら、下の方の葉から必要な分だけ摘みます。上の葉は残して、次の成長を待ちます。
- 小さいうちに取り尽くさない
- 収穫した日を記録する
動画で見る
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自分の栽培で確かめる
分からない項目は不明のまま、今日見たことと行ったことを分けて残せます。
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